| 2017 | | |
| 03/19 | STU48 1期生 最終オーディションに合格 |
| 03/31 | STU48結成 |
| 04/17 | 個人SHOWROOM配信開始 |
| 04/23 | キャッチフレーズ初披露 |
| 05/03 | ひろしまフラワーフェスティバルでSTU48お披露目 |
| 06/03 | おかやま未来ホールにて初パフォーマンス |
| 06/07 | 初めての兵庫県のお仕事、兵庫県庁訪問 |
| 06/17 | 初めての選抜総選挙（沖縄で台風のため無観客での開票） |
| 07/07 | 初めてのラジオ番組（NHK広島『中国！ちゅ〜もく！ラジオ』） |
| 07/08 | STU48 デビューシングル 選抜入り決定 |
| 07/08 | 「STU48のちりめんパーティー」初回生放送に出演 |
| 07/16 | 初めての握手会（幕張メッセ） |
| 08/06 | TOKYO IDOL FESTIVAL 初出演 |
| 08/07 | みいちゃんの相棒「シャンシャン」初登場 |
| 08/18 | 「STU48のがんばりまSU！」初回生放送に出演 |
| 08/20 | 全国握手会in神戸 |
| 09/25 | じゃんけん大会で本戦出場（門石石） |
| 09/29 | 瀬戸内7県ツアー〜はじめまして、STU48です〜がスタート |
| 10/11 | 19歳のお誕生日&初MV撮影（思い出せてよかった） |
| 10/12 | STU48 Mail開始（#おてがみい） |
| 10/14 | 初めての生誕祭（握手会で横断幕掲出） |
| 11/04 | 「STU48の瀬戸内の胸の内」初回放送に出演（/w 薮下楓） |
| 11/22 | AKB48 50th「11月のアンクレット」 c/w「思い出せてよかった」 |
| 12/10 | 「第7回AKB48紅白対抗歌合戦」に出演（TDCホール） |
| 12/24 | ティッシュ配りin神戸 |
| 2018 | | |
| 01/06 | 劇場公演初出演（出張公演＠AKB48劇場） |
| 01/21 | STU48初単独コンサート〜ファンになってください〜（TDCホール） |
| 01/31 | STU48デビューシングル「暗闇」リリース c/w「僕たちはシンドバッドだ」 |
| 03/06 | 「STU48のセトビンゴ！」で野球部マネージャに |
| 03/10 | AKB48グループセンター試験54位 |
| 03/12 | 瀬戸内7県陸上公演ツアースタート（ゲバントホール） |
| 03/14 | AKB48 51st「ジャーバージャ」 c/w「ペダルと車輪と来た道と」 |
| 05/18 | 瀬戸内7県陸上公演ツアー第2クール スタート（オルビスホール） |
| 06/08 | 公演出演50回（瀬戸内7県陸上公演ツアー＠CRAZYMAMA KINGDOM） |
| 06/16 | 世界選抜総選挙 |
| 06/17 | STU48 2ndシングル 選抜入り決定 |
| 06/28 | 「にゃーぽっぽ」誕生 |
| 07/11 | STU48 2ndシングル発売延期が決定 |
| 07/16 | STU48出張公演 スタート（大阪・松下IMPホール） |
| 07/25 | 「岩石」結成（じゃんけん大会ユニット） |
| 07/27 | キャッチフレーズに煽りが追加 |
| 08/18 | みいちゃんオリジナルイラストの猫ちゃんが「しろごまちゃん」に決定 |
| 08/31 | AiKaBu アイサレールランキング2位 |
| 09/08 | 西日本豪雨災害支援のチャリティーコンサートツアー スタート |
| 09/16 | 岡山県真備町復興支援チャリティーフェスで募金集めに協力 |
| 10/11 | 20歳のお誕生日 |
| 10/25 | 陸上公演〜出航準備中スタート（ゲバントホール） |
| 10/25 | Charming Trip結成 |
| 11/02 | 個人インスタグラム開始 |
| 11/09 | 私たちが見てきました”元気な中国地方の観光地”シンポジウム |
| 11/15 | 20歳の生誕祭 |
| 11/18 | Charming Trip初日公演（広島テレビホール） |
| 12/16 | 「第8回AKB48紅白対抗歌合戦」に出演（TDCホール） |
| 12/30 | 「輝く！日本レコード大賞」新人賞受賞 (48グループ初) |
| 2019 | | |
| 01/14 | 成人式（神田明神） |
| 01/20 | ぱぱなべレシピ公開（AKB48個別握手会） |
| 02/11 | 初ソロで「シンクロときめき」を歌唱（CharmingTrip公演） |
| 02/11 | 公演出演100回（Charming Trip 公演＠LIVE VANQUISH） |
| 02/13 | STU48 2ndシングル「風を待つ」リリース c/w「制服の重さ」（20世紀生誕メンバー） |
| 02/20 | 「AKBオールナイトニッポン」初出演 |
| 02/24 | インスタフォロワー1万人突破 |
| 03/08 | 猫舌SHOWROOM 指カラ 初出演 |
| 03/16 | 兵庫県政150周年イベントで「兵庫ゆかりのすごい人」に選出 |
| 04/16 | STU48号お披露目&「GO!GO!littleSEABIRDS!!」公演スタート |
| 04/24 | 船上劇場公演 みいちゃん初日 |
| 04/27 | AKB48G春のLIVEフェスにGyaO選抜で出演 |
| 05/04 | 「瀬戸内の胸の内」リニューアル初回にレギュラーメンバとして出演 |
| 05/04 | お披露目2周年 in ひろしまフラワーフェスティバル |
| 07/15 | SKE48と初共演で夏フェスシーズンがスタート |
| 07/21 | Charming Trip「恋は仮病中」を初披露 |
| 07/27 | STU48 特別課外活動〜夏休みデートフェス〜 |
| 07/31 | STU48 3rdシングル「大好きな人」リリース |
| 07/31 | 神戸港で開催されたリリースイベント内の寄港式でスピーチ |
| 07/31 | 兵庫県で初めての船上公演（GO!GO! little SEABIRDS!!） |
| 08/03 | 「TOKYO IDOL FESTIVAL 2019」（STU48 TIF選抜） |
| 09/30 | 初海外でタイへ（STU48の行ってきまSU！） |
| 10/11 | 21歳のお誕生日&生誕祭 |
| 10/26 | 66thボートレースダービー（ボートレース児島）スペシャルライブ出演 初の0番センターでパフォーマンス |
| 11/01 | STU48の７ならべ CM公開 |
| 11/24 | 公演出演150回（CharmingTrip公演＠エディオン紙屋町ホール） |
| 12/20 | ゴゴリバ公演千秋楽 |
| 2020 | | |
| 01/11 | 「僕たちの恋の予感」公演初日メンバーで出演（STU48号＠広島港） |
| 01/29 | STU48 4thシングル「無謀な夢は覚めることがない」リリース c/w「瀬戸内の妹」 |
| 01/29 | Twitterスタート |
| 02/19 | おうち時間スタート |
| 02/26 | 広テレ！ブライダル情報センターのCM放映開始（「瀬戸内の妹」タイアップ） |
| 03/20 | 関西テレビ「よ〜いドン！」生出演 |
| 04/23 | ミサンガ作りスタート |
| 05/21 | Twitterフォロワー1万人 |
| 06/04 | 初冠ラジオ番組「STU48石田みなみの虹色えんぴつ」スタート |
| 06/28 | 公演出演200回（僕たちの恋の予感公演＠エディオン紙屋町ホール） |
| 07/12 | 課外活動公演リニューアル初日 |
| 08/16 | 初の放課後ホームルーム（Zoomでのお話し） |
| 09/02 | STU48 5thシングル「思い出せる恋をしよう」リリース |
| 09/06 | 初めてのオンラインお話し会 |
| 10/05 | 「GIRLS STREAM 02」掲載 |
| 10/09 | 22歳の生誕祭（配信限定公演） |
| 10/11 | 22歳のお誕生日 |
| 11/10 | SEPT x STU48 「Selfish amity's」公演初日（配信限定・STU48号） |
| 11/17 | 新しい家族「もけちゃん」初登場 |
| 12/27 | 初めてのウェディングドレス（BRIDAL-VISION2020） |
| 2021 | | |
| 01/14 | 「せとうちスタイルプロジェクト」始動 |
| 01/15 | 初の武道館コンサート & 6thシングル選抜入り |
| 01/24 | ドラエグ×イ申 オリジナルCMに主演 |
| 02/17 | STU48 6th シングル「独り言で語るくらいなら」リリース c/w「サングラスデイズ」（1期生&ドラフト3期生） |
| 03/13 | 4周年コンサート開催！（広島サンプラザホール） |
| 03/20 | 淡路花博「花みどりフェア」オープニングステージに出演 |
| 03/25 | 「STU48石田みなみの虹色えんぴつ」最終回 |
| 03/28 | AnimeJapan2021にソロ出演！READPIA朗読劇プロジェクト発表 |
| 04/04 | 「ひょうご民話ライブラリー」が始動 |
| 04/11 | 「ありがとう！STU48号ツアー」スタート（STU48号＠神戸港） |
| 04/28 | 「せとうちスタイル Vol.13」発売、インタビュアーおよび誌面を担当 |
| 05/03 | お披露目4周年 in ひろしまフラワーフェスティバル |
| 05/23 | STU48号とのお別れ |
| 06/04 | 短編映画「酒蔵のむすめ」ダブル主演での出演が決定 |
| 07/24 | サングラスデイズのPVが完成！ |
| 06/30 | 第42回７ならべ３位！遊園地ロケのTV出演権獲得 |
| 08/01 | ひろしま国際平和文化祭アンバサダーの任命式に出席 |
| 08/02 | セトラブで3人ユニット「でんでんでん」結成（CMNow vol.213掲載) |
| 08/21 | 第60回日本SF大会で朗読劇披露 「静かな時の上のほう-Silent Times Upside-」 |
| 08/31 | 第44回 7ならべ３位！いがらしゆみこ先生に似顔絵を描いて貰える権 |
| 09/04 | STU48 瀬戸内サマーツアー2022開催（アクリエひめじ大ホール） |
| 09/12 | STU48 7thシングル「ヘタレたちよ」に選抜入りが決定！ |
| 09/30 | 「Top Yell NEO 2021 AUTUMN」発売 「にゃーぽっぽ」で初雑誌 |
| 10/11 | 23歳のお誕生日&生誕祭（エディオン紙屋町ホール） |
| 10/20 | STU48 7thシングル「ヘタレたちよ」リリース c/w「後悔なんてあるわけない」 |
| 11/02 | 「テレビ派」にソロで出演 |
| 11/02 | ままの唐揚げの味付けを教わり作る |
| 11/17 | 「酒蔵のむすめ」先行プレミアム上映 |
| 12/13 | 新生Charming Trip公演（広島クラブクアトロ） |
| 12/16 | 「酒蔵のむすめ」舞台挨拶＆TOKYO SAKE FESTIVAL2021 |
| 2022 | | |
| 01/17 | 「パペットカルテット」制作発表 |
| 02/11 | STU48 8thシングル発表＆選抜入り |
| 03/05 | READPIA × STU48オリジナル朗読劇「静かな時の上の方」公演 （ところざわサクラタウン） |
| 03/28 | インスタフォロワー2万人突破 |
| 03/29 | セトラブ卒業式 |
| 04/13 | STU48 8thシングル「花は誰のもの？」リリース |
| 04/24 | 「パペットカルテット」おひろめ会 |
| 04/28 | Kiss FM KOBE「STU48の瀬戸胸」最終回 |
| 05/13 | 兵庫県歯科医師会「健口アンバサダー」就任 |
| 06/11 | 宮島水族館でスペシャルイベント開催。「むーむー」と出会う |
| 06/24 | 「僕たちの恋の予感」公演千秋楽（ゲバントホール） |
| 06/30 | 第54回 7ならべイベントにて「３位」にランクイン！ STU48とSKE48合同ライブへの出演権を獲得 |
| 07/10 | STU48 5周年コンサート（広島グリーンアリーナ） |
| 07/30 | 「花は誰のもの？」公演初日（高松festhalle） |
| 09/03 | STU48 1期生 5周年特別公演（おかやま未来ホール） |
| 09/09 | 「MUSIC STATION」初出演 |
| 10/11 | 24歳のお誕生日 |
| 10/15 | 24歳の生誕祭 |
| 10/29 | 公演出演250回（CharmingTrip公演＠エディオン紙屋町ホール） |
| 11/04 | 「MUSIC STATION」に2回目の出演 |
| 11/06 | サンテレビ「歯っぴぃライフ」出演 |
| 11/10 | 「ベストヒット歌謡祭2022」初出演 |
| 12/02 | 「ベストアーティスト2022」初出演 |
| 12/04 | BOAT RACE下関「GI開設68周年記念 競帝王決定戦」ライブイベント |
| 12/14 | 「FNS歌謡祭」初出演 |
| 12/24 | STU48 9th シングル＆選抜発表（STU48 Christmas Concert 2022にて） |
| 2023 | | |
| 03/03 | 「バズリズム」初出演 |
| 03/04 | 「Venue101」生出演 |
| 03/15 | STU48 9thシングル「息をする心」リリース |
| 03/23 | イ申テレビで初の不眠耐久 |
| 04/08 | 健口アンバサダー2年目へ |
| 04/08 | STU48 リクエストアワー セットリストベスト20（フェニックスホール） |
| 04/09 | STU48 6周年コンサート（フェニックスホール） |
| 05/02 | 「blt graph.vol.89」で初ソログラビア |
| 05/04 | 「HIROSHIMAミライバトン」出演(花は誰のもの？5言語ver.披露) |
| 05/07 | 自動販売機完成記念！パペットカルテットステージ（東かがわ市） |
| 05/16 | STU48 CHANNEL「ご褒美企画ロケin広島配信」 |
| 05/28 | ヤンマガWeb グラビア掲載 |
| 07/29 | STU48 全国ツアー2023スタート（AiiA 2.5 Theater Kobe） |
| 09/01 | 石田みなみ個人FC開設 |
| 09/06 | STU48 10th シングル選抜発表（公式Youtube配信） |
| 10/11 | 25歳のお誕生日＆生誕祭（広島クラブクアトロ） |
| 10/14 | 「EX大衆11月号」インタビュー掲載(石田・瀧野・福田) |
| 10/22 | ポートレース宮島ファン感謝祭イベント出演 STU48が出演するボートレースイベントで皆勤 |
| 11/05 | サンテレビ「歯っぴぃライフ」出演 |
| 11/13 | 「STU48Walker 2024年版」掲載 |
| 11/15 | STU48 10thシングル「君は何を後悔するのか？」リリース c/w「雨とか涙とか」（1期生） |
| 11/19 | 令和5年度「いい歯の日フェア川柳コンクール」表彰式ゲスト出演 |
| 11/20 | STU48の7ならべ×SKE48の大富豪はおわらない！合同ライブ |
| 11/22 | 石田みなみ個人FCイベント「ファンミーティング in HIROSHIMA」 |
| 2024 | | |
| 01/15 | ヤングマガジン7号 1冊まるごと！STU48 special！！掲載 |
| 02/01 | STU48からの卒業発表（「花は誰のもの？」公演にて） |
| 02/02 | X(Twitter)フォロワー2万人突破 |
| 02/22 | 「フクフェスVol.2」出演（EX Theater Roppongi） |
| 03/19 | 石田みなみ個人FCイベント「ファンミーティング in TOKYO」 |
| 03/20 | 最後のリアルお話し会（幕張メッセ） |
| 03/23 | 最後のオンラインお話し会 |
| 03/28 | 「B.L.T. 5月号」グラビア＆ロングインタビュー掲載 |
| 04/06 | 卒業公演（オルビスホール） |
